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SUGESTÕES DE VINHOS ESPECIALMENTE SELECIONADOS PARA AS FESTAS DE FINAL DE ANO


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QUADRADO.png OS KITS QUE FAZEM SUCESSO PARA TODOS OS GOSTOS E VALORES

As festividades de final de ano se aproximam e, com elas, algumas preocupações: cardápio, como harmonizá-lo com as bebidas e até os presentes. Pensando nisso, a VINDAME, importadora de vinhos focada em rótulos de terroirs especiais, preparou kits com excelentes vinho de terroir para o natal. São opções que podem ser servidas durante as datas comemorativas ou mesmo opções para presentear amigos e familiares.

Entre eles estão:

O primeiro apresenta bom corpo que mostra uma textura macia, com taninos presentes e equilibrados. O segundo é alegre e jovial, com taninos presentes e certo caráter de especiarias.

O riesling é frutado e macio, com frescor delicioso que não o deixa se tornar um vinho adocicado, enquanto o chianti  é macio, com ótima acidez, boa fruta e taninos maduros, que já recebeu 90 pontos na avaliação da revista Decanter.

O primeiro é um vinho complexo, com sabor frutado e mineral, acidez agradável, equilibrado e de médio corpo, que tem 90 pontos pela avaliação da Wine Enthusiast; já o segundo tem um toque adocicado, com delicioso frescor, sabor agradável e concentrado, com bom corpo e final longo e mineral. Possui 90 pontos na Wine Enthusiast e 91 na Wine Spectator.

O primeiro é macio, equilibrado, com notas minerais, taninos de boa qualidade e com potencial de guarda, conquistou 90 pontos na avaliação da Burghound; o segundo tem um toque adocicado, com delicioso frescor, sabor agradável e concentrado, com bom corpo e final longo e mineral. Possui 90 pontos na Wine Enthusiast e 91 na Wine Spectator; enquanto o terceiro é  feito com uvas “não típicas” da região do Chianti Classico, que antigamente não receberam classificação na Toscana. Maturação em barris de carvalho francês, assim dando um caráter um pouco diferente, com notas de baunilha.

Além disso, a VINDAME preparou combinações perfeitas entre rieslings e o tradicional doce dessa época, o panetone. Neste caso, os vinhos são harmonizados com a versão artesanal de 1 quilo do Fasano. Os valores variam entre R$ 228 e R$ 638.

Para completar, até o final do ano, a VINDAME ainda disponibiliza, uma consultoria para harmonização perfeita do seu cardápio com os vinhos de seu portfólio: você envia um email com o seu cardápio e a equipe da importadora vai indicar os rótulos ideais para cada prato. Tudo para fazer das suas festas de final de ano, inesquecíveis!


QUADRADO.png SOBRE A VINDAME

Seguindo o princípio do taste vin, pelo qual são oferecidos apenas vinhos que os sócios se orgulhariam de compartilhar com seus parentes e amigos, a VINDAME tem como principal objetivo ser referência no mercado brasileiro para vinhos exclusivos de terroirs excepcionais. Os sócios estabeleceram rigorosos critérios para a escolha dos vinhos que integram o portfólio da empresa: o produtor deve ser ambientalmente responsável, evitando o uso de produtos químicos que podem alterar o sabor do vinho, além de prejudicar a saúde e o meio ambiente; prioridade à colheita manual; intervenção mínima na vinificação; uso de leveduras autóctones (não industrializadas); produção em baixa escala; e qualidade, resultando em vinhos que expressem fielmente o terroir de onde provêm. Em 2018 organizou a 1ª Semana Riesling no Brasil, promovendo a casta por meio de degustações e jantares harmonizados.


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Tel: 55 11 2384-6946| 55 112384-6952

End.: Rua Pascoal Pais, 50 | Brooklin | SP, Brasil.

Site Oficial: www.vindame.com.br


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